O núcleo e o citoplasma são os principais componentes de uma célula, e são separados entre si pela membrana nuclear. A membrana celular (ou plasmática), por sua vez, é quem separa o citoplasma do interstício.
Os demais componentes básicos da célula, coletivamente denominados de protoplasma, são: a água, os íons (eletrólitos), as proteínas, os lipídios e os carboidratos.
70 a 85% da célula é composta por água (exceto nas células adiposas). Nela, as substâncias podem ser encontradas tanto dissolvidas quanto em partículas sólidas.
O potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato, além do sódio, cloreto e cálcio são os íons mais importantes. Esses componentes inorgânicos são essenciais tanto para as reações como para alguns mecanismos de controle celular.
As proteínas compõem 10 a 20% da célula, e podem ser divididas em proteínas estruturais e proteínas funcionais. As proteínas estruturais são aquelas que fazem parte do citoesqueleto (formado pelos microtúbulos), como os cílios, axônios, fibras do fuso de células em mitose, assim como nas fibras de colágeno e elastina, nas paredes dos vasos sanguíneos, ligamentos e tendões. As proteínas funcionais, por sua vez, são principalmente as enzimas, conhecidas como catalisadores das reações químicas intracelulares.
Os lipídios mais importantes que compõem as células são os fosfolipídios, o colesterol e o triglicerídeo. Este último, por exemplo, fazem parte de até 95% da massa celular, servindo como reserva de nutrientes energético para o organismo. Também constituem diversos tipos de membranas.
Os carboidratos, apesar de estarem presentes em pequenas quantidades, têm como principal função a nutrição da célula. Estes, na forma de glicose, estão presentes no interstício e prontamente disponíveis para as células. O glicogênio é outra forma de carboidrato que pode ser armazenada pelas células.
No próximo post iremos estudar sobre a Estrutura Física da Célula, suas membranas e organelas.
Bibliografia Recomendada:
GUYTON, A.; HALL, J. Tratado de Fisiologia Médica. 12 ed. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan, 2011.
Imagem (Adaptada): Servier Medical Art by Servier is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
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